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中藥草都是土里生土里長，每次煎完藥，碗底都是一層黑乎乎的東西，有的人比較愛干凈，對于中藥這種入口的東西，更是特別講究，將所有藥材洗干凈再煎，可是中藥煎煮前到底應(yīng)不應(yīng)該清洗呢?煎藥機:中藥煎煮前可以沖洗嗎？
據(jù)書上記載，中藥最好還是不要清洗，原因如下：
1、水洗可致部分藥材輔料丟失
由于有的藥材在經(jīng)過炮制過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料，而這些輔料易溶于水中，若用水沖洗，可導(dǎo)致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。
2、水洗可使藥材的水溶性成分丟失
由于不少藥材中含有糖和甙類，可溶解于水中，經(jīng)水洗后，將丟失一部分的有效成分，導(dǎo)致藥效降低。
3、水洗可使粉末類藥材丟失
中藥中有不少藥材是粉末類的，也有的在配藥時需研碎，如桃仁、龍骨、滑石粉等，如果用水洗，會造成這些藥物的流失。
因此，在煎煮中藥之前，不宜用水沖洗藥材，以免造成藥材成分的丟失，影響藥物的療效。一些藥廠會將藥材做成小包裝，如果在煎藥前未發(fā)現(xiàn)霉變、腐爛，通常不必進行清洗。
但若實在是想洗藥材，建議大家用水快速地沖淋一次即可。另外，在煎中藥前，可以把藥材放在水里泡30分鐘到1小時，讓水分能夠浸透藥材，這樣會使藥材的有效成分先溶解一部分在水里，然后再煎煮。
